มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตศรีราชา |
คำอธิบายรายวิชา |
03688552
|
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ธรรมชาติเชิงพาณิชย์
|
3(3-0-6)
|
Development of Natural Products for Commercial
|
ผลุตภัณฑ์ที่ได้จากธรรมชาติในรูปของ สมุนไพร สารสกัดหยาบ สารสกัดกึ่งบริสุทธิ์ สารบริสุทธิ์ และอื่นๆ ส่วนประกอบของสารออกฤทธิ์ หลักการแปรรูปในรูปแบบของแข็ง ของเหลว กึ่งของแข็ง การพัฒนาผลิตภัณฑ์และวีการขยายระดับโรงงานนำร่องและระดับการค้า กรณีศึกษาและศึกษานอกสถานที่ Products from nature as medicinal plants, crude extract, semi-pure compounds, pure compounds and others. Active ingredients. Fundamental processing of natural products to solid, semi-solid and liquid. Product development and method for pilot plant and commercial scale. Case study and field trip required.
|
|
|